什锦咖喱炒方便面

发布时间：2021-09-01 10:22:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咖喱味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

方便面1包 生菜1棵 胡萝卜1小段 鸡蛋1个 1人份

辅料 others

油适量

什锦咖喱炒方便面的做法

步骤 step

食材洗净

步骤 step

生菜切段，胡萝卜切片，鸡蛋打散

步骤 step

锅入清水烧开，下入方便面煮3分钟(拉面的耐煮些，普通的煮1-2分钟）捞出放冷水中投凉，捞出沥水

步骤 step

炒锅入油烧热，下入鸡蛋摊匀，炒至蛋液凝固

步骤 step

下入油菜，胡萝卜，咖喱调味包（大半包），翻炒均匀

步骤 step

下入煮好的方便面，翻炒均匀，盛出

技巧 tips

面煮至9成熟即可，调味包的料放大半包即可，整包料有点咸

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