酥脆香葱小饼(饺子皮版)

发布时间：2021-09-01 14:50:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

饺子皮21张 3人份

辅料 others

香葱5根 食盐少许 五香粉或孜然粉或花椒粉少许 小苏打少许也可忽略不加 食用油30毫升

酥脆香葱小饼(饺子皮版)的做法

步骤 step

香葱切葱花加少许小苏打。

步骤 step

饺子皮刷油。

步骤 step

撒盐五香粉抹匀，撒葱花适量。

步骤 step

重复上一步，叠加7成，最后一层刷油，但不加调料。

步骤 step

擀面杖擀圆，和手一般大小。

步骤 step

热锅加油(多一点)烧热，两面焦黄。

步骤 step

两面焦黄出锅。

步骤 step

饺子皮版的酥脆香葱小饼，味道一样很好！

技巧 tips

盐不要太多，因为每层都会少许撒一些，一定不要太多！！！

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