乌鸡山药汤

发布时间：2021-09-01 19:10:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

乌鸡半只 山药300克 3人份

辅料 others

红枣5个 盐巴少许 鸡精少许 生姜4片 水适量 茶树菇一把 黑枸杞20克 生地一块 党参少许 当归少许 料酒2勺

乌鸡山药汤的做法

步骤 step

备料：乌鸡切块洗净，山药去皮切段，茶树菇，黑枸杞，红枣，生地，党参，当归

步骤 step

热水烧开，放入乌鸡焯水，料酒生姜去腥

步骤 step

烧开后。捞出洗净浮沫，沥干水分

步骤 step

这样就可以了

步骤 step

放入电饭锅中，茶树菇洗净去头放入，红枣洗干净

步骤 step

加水

步骤 step

按键开煮，过程中烧开后加山药，出锅前放入盐巴，鸡精，料酒

步骤 step

装盘

技巧 tips

每次给山药去皮，手都过敏，特别痒，现在都是带手套

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