肉松乌米饭团

发布时间：2021-09-02 19:50:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

乌米200克 糯米100克 肉松80克 4人份

辅料 others

鸡蛋2个 香菇100克

肉松乌米饭团的做法

步骤 step

将乌米和糯米淘洗干净放进电饭煲里

步骤 step

用煮饭功能煮熟

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香菇用沸水焯熟待用

步骤 step

鸡蛋煮熟后切厚片待用

步骤 step

煮好的米饭盛出来
然后加入肉松

步骤 step

热的时候快速的拌均匀

步骤 step

冷了就容易粘筷

步骤 step

握成饭团

步骤 step

先垫上香菇再加上一片鸡蛋，

步骤 step

最后上面摆上乌米饭团，一起食用

技巧 tips

注：我用的肉松咸度正好，所以拌米饭的时候没有加盐

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