手抓饼拌生菜的做法
[导读]:2张图片 “ 生菜脆嫩,手抓饼酸辣有味儿。 ” 食材明细 主料 手抓饼 一张 生菜芯 一棵 辅料 盐 生抽 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 小米椒 2个 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难
2张图片
“生菜脆嫩,手抓饼酸辣有味儿。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手抓饼拌生菜的做法步骤
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1煎好的手抓饼一张。
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2切成粗丝,从中间再切一刀。晾凉。
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3生菜芯洗净切斜丝。
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4生菜,小米椒放入碗内。
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5适量盐,生抽,陈醋,香油,自制辣椒油。
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6拌匀。
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7手抓饼放入拌匀盛盘。
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8成品。
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9成品。
小窍门
陈醋,盐,生抽一点即可,汤水太多会吸到手抓饼里,过于酸咸。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
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