腌萝卜条的做法
[导读]:5张图片 “ 有时候晚上偷懒不想炒菜,夹点咸菜,就粥下饭也不错,而且胃口大 ” 食材明细 主料 青皮萝卜 2个 辅料 花椒 适量 盐 适量 水 适量 配料 干红辣椒丝 适量 微辣 口味 腌 工
5张图片
“有时候晚上偷懒不想炒菜,夹点咸菜,就粥下饭也不错,而且胃口大”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌萝卜条的做法步骤
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1青皮萝卜洗净不去皮
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2切掉头和尾
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3切成小条放进玻璃瓶
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4熬一小盆花椒咸盐水放凉很咸的那种
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5放量的花椒水倒进玻璃瓶没过萝卜条
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6撒上干辣椒丝拧紧盖子
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7撒上干辣椒丝拧紧盖子
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8大约7,8天就腌好了
小窍门
腌萝卜条一斤萝卜50克盐的比例
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使用的厨具:其它、煮锅
所属分类:
凉菜
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