火麻油拌炒素莲藕的做法
[导读]:1张图片 “ 又是午餐必备餐来了~~~ ” 食材明细 主料 莲藕 一节 辅料 蒜米 一个 红辣椒 4个 配料 火麻油 一勺 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 火麻油拌炒素莲藕的做法
1张图片
“又是午餐必备餐来了~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火麻油拌炒素莲藕的做法步骤
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1斜切莲藕切好。
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2放入开水锅中煮两分钟
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3切好蒜米辣椒备用
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4康兮寿兮火麻油备用
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5下锅开炒蒜米和辣椒
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6下锅开炒蒜米和辣椒并将莲藕捞出晾干水
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7放入莲藕开始炒,最后放盐。不用抄很久一分多钟就可以了,因为莲藕在开水那时候已经煮熟
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8煮熟后,加入火麻油一勺,搅拌均匀
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9可以出锅了
小窍门
莲藕之前用水煮开过,可以保证莲藕脆口,还有选用火麻油的原因是不会腻,而且很健康的油
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
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