黄瓜拌鸡蛋丝的做法
[导读]:1张图片 “ 今年的夏天很炎热,每天只想吃一些凉拌菜。黄瓜作为夏日的主角,基本上每日都会以各种形式出现。今天换个方式,加入鸡蛋丝,真的很清凉,好吃。 ” 食材明细 主料
1张图片
“今年的夏天很炎热,每天只想吃一些凉拌菜。黄瓜作为夏日的主角,基本上每日都会以各种形式出现。今天换个方式,加入鸡蛋丝,真的很清凉,好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌鸡蛋丝的做法步骤
-
1黄瓜洗净备用
-
2削去表皮。
-
3切细丝备用。
-
4加入适量盐备用。
-
5不粘锅加入少许油后倒入鸡蛋液转成圆形。
-
6一面固定后翻面继续煎熟。
-
7成盘中放凉。
-
8切丝备用。
-
9鸡蛋丝凉后放在黄瓜上。
-
10蒜瓣切碎。
-
11加入蒜瓣。
-
12加入醋拌匀。
-
13加入醋拌匀。
小窍门
1.油锅烧热后加入少许油,加入薄薄的一层蛋液,转匀后翻面,全程小火。
2.鸡蛋丝要凉后加入黄瓜上。
3.凉菜要现吃现拌。
2.鸡蛋丝要凉后加入黄瓜上。
3.凉菜要现吃现拌。
来自 (纳尼亚) 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:波菜面筋的做法
下一篇:面筋凉皮的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们