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日本豆腐

发布时间:2021-01-02 19:55:25分类:日本料理 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1,日本豆腐极嫩,比较容易碎,滚淀粉可以找一个大一点的碗装淀粉,把豆腐放进去,晃动碗就沾满了。不要用手滚动,容易破 2,用铁板的话就加热铁板,鸡蛋打在上面

  一、食材明细

  主料:日本豆腐 3条

  辅料:青椒 适量    胡萝卜 适量    洋葱 适量    木耳 适量

  调料:酱油 适量    糖 适量    蚝油 适量    淀粉 适量    盐 适量

  二、日本豆腐的做法步骤

日本豆腐的做法步骤:1

  1.豆腐切块。

日本豆腐的做法步骤:2

  2.放入淀粉中均匀裹上一层淀粉。

日本豆腐的做法步骤:3

  3.锅里热油,放入豆腐慢慢炸至金黄捞出待用。

日本豆腐的做法步骤:4

  4.控油,用吸油纸吸一下。

日本豆腐的做法步骤:5

  5.切好材料:洋葱,胡萝卜,木耳,青椒。

日本豆腐的做法步骤:6

  6.调好酱汁:酱油盐,耗油,糖,水,淀粉搅拌均匀。

日本豆腐的做法步骤:7

  7.锅中热油,依次加入萝卜,木耳,青椒,洋葱炒至断生。

日本豆腐的做法步骤:8

  8.加入豆腐翻炒均匀,倒入调好的酱汁,炒匀入味即可。

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