1把卷心菜清洗干净，将卷心菜按照纹理切成细丝，紫甘蓝同样也是清洗干净，把紫甘蓝也按照纹理切成细丝，洋葱斯撕去表皮，竖着将洋葱切成片。

2大葱只要葱白的部分，将葱白的部分切成细丝备用，碗里依次加入1.5汤匙的白糖、2勺酱油、2汤匙的柠檬汁、1勺蜂蜜、1勺米醋、半汤匙的蒜蓉，搅拌均匀。

3锅空锅烧热，提前切好的猪肉长条放到锅里面煎，在撒上盐、黑胡椒进行调味，一面煎熟了翻个面再煎，猪肉条都煎好以后盛出锅。

4卷心菜和紫甘蓝放到碗里，搅拌一下，之后放到盘子里做装饰，加入点刚才调好的辣椒油，再铺上刚刚煎好的猪肉条，可以撒点香菜上去。