凉拌白菜丝的做法
[导读]:1张图片 “ 白菜吃法多样,不仅可以炒,炖,烩,煮,还可以凉拌,这款凉拌白菜丝清爽可口,特别适合做下酒小菜。 ” 食材明细 主料 白菜 适量 辅料 红辣椒 适量 调料 生抽 适量 醋
1张图片
“白菜吃法多样,不仅可以炒,炖,烩,煮,还可以凉拌,这款凉拌白菜丝清爽可口,特别适合做下酒小菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌白菜丝的做法步骤
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1白菜切丝备用(建议多用叶子部分,如果只取白菜心,口感更好)。
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2红辣椒切丝,蒜切末。
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3把红辣椒和蒜末放入白菜丝中,倒入少许盐,鸡精,生抽,醋。
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4锅中倒入适量植物油,烧热后关火,放入花椒粒和干辣椒,炸出香味后把花椒取出不要。
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5把油倒入白菜丝中拌匀即可。
-
6清爽可口。
来自 乐焙儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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