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网站首页凉拌葛根粉条的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 葛根粉 80g 辅料 大蒜 2瓣 小米椒 2个 生姜 2片 香菜 1根 生抽 1勺 香醋 2勺 白醋 1勺 柠檬 1小块 花椒大料水 3勺 白糖 3g 滕椒油 10滴 香油 5滴 酸辣 口味 拌 工艺 半小
2张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌葛根粉条的做法步骤
-
1葛根粉80g。 -
2开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。 -
3大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜2片切丝。 -
4柠檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰镇20分钟。如果有花生碎也可以拌些。 -
5将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均。 -
6凉爽好吃 -
7香麻辣酸甜。
来自 线线3896 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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