凉拌土豆条的做法
[导读]:1张图片 “ 一款简单的凉菜。 ” 食材明细 主料 土豆 二个(新鲜的) 泡椒 一个 辅料 菜籽油 一勺 盐 少许 五香粉 半匙 老干妈 半匙 芝麻油 一匙 生抽 半匙 味精 少许 白芝麻 一匙 醋
1张图片
“一款简单的凉菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆条的做法步骤
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1新鲜的土豆去皮。改倒切片,再切成条。用清水反复洗进,洗出淀粉。洗到水清澈为止。
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2锅里放入清水。水微微起泡的时候,放入土豆,把土豆炒至八分熟可以加一点底盐在里面,因为土豆不怎么容易入味。。
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3所有的调料调成位置根据个人的口味来调。喜欢怎么吃就怎么调。
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4煮好的土豆条沥干水分备用。
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5锅里倒菜籽,油菜籽油炒土豆,颜色比较好看。会很香。冷油下入土豆。
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6把这个土豆条炸熟,起锅装盘。
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7放上泡椒,淋上刚才调好的味汁非常简单的美味。
小窍门
调料根据自己的口味来调制。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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