法式浓汤【ARKDAN数位全营养调理机】
[导读]:简介 收到ARKDAN数位全营养调理机,超开心的!因为可以做我梦寐以求的法式浓汤,法式浓汤在餐厅吃不便宜,自己准备好材料,加上好用的调理机,真的可以轻松完成!这台机器把材料
简介
收到ARKDAN数位全营养调理机,超开心的!因为可以做我梦寐以求的法式浓汤,法式浓汤在餐厅吃不便宜,自己准备好材料,加上好用的调理机,真的可以轻松完成!这台机器把材料打得好细致,完全不用过滤,口感也是很柔滑喔~
材料
小型马铃薯4颗
美白菇150g
洋葱1颗半
新鲜香草1小把
海盐少许
胡椒少许
牛奶200cc
奶油20g
蛤蛎1碗
白酒2匙
做法
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白肉鱼,用胡椒,海盐,白酒醃制30分钟,煎熟备用!
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白肉鱼下锅煎金黄上色,表面上色后加入一匙白酒呛一下,风味更好!
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1.把美白菇,洋葱,放入锅中炒到金黄上色,取出放凉2.马铃薯放入滚水中煮约10分钟,取出放凉
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把步骤3的材料放入调理机中
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加入少许新鲜香草(迷迭香,百里香,罗勒之类的...)还有调味的海盐跟胡椒各一匙
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先瞬转,然后设定30秒,这样的时间就可以把材料打成泥囉~如果想更细致可以多个30秒
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非常轻松就完成浓汤基底
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把打成泥的浓汤基底,放入锅中,加入奶油跟牛奶
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放入蛤蛎,这里主要取蛤蛎的鲜味,蛤蛎开了就可以把蛤蛎捞起,等等装盘用
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汤煮滚后。可以试味道,如果咸度不够可以再加少许海盐
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最后盛盘装饰,为了台湾人喜欢吃料的感觉,所以表面放上蛤蛎跟煎过的白肉鱼!一道鲜美的法式浓汤完成
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ARKDAN数位全营养调理机,层层包装,保护好产品!
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取出后摆在桌上,真的还满美的!主妇有时候只是喜欢美好的事物,不用的时候漂亮的摆着心情也会很好
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这台最漂亮的地方在于插电后,他的液晶面板,操作简单,面板清晰!第一次用就可以轻松上手!
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