泡参滋润汤

发布时间：2021-07-21 17:32:04分类：润肤阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：材料（4-6人份）药材：玉竹、杞子、去核红枣、维山、元肉、莲子、生苡仁、芡实各19g，泡参 8g 辅料：鸡或猪瘦肉（素吃者可用蜜枣代替）做法 1、将肉类和玉竹、杞

材料

（4-6人份）

药材：玉竹、杞子、去核红枣、维山、元肉、莲子、生苡仁、芡实各19g，泡参8g

辅料：鸡或猪瘦肉（素吃者可用蜜枣代替）

做法

1、将肉类和玉竹、杞子、去核红枣、维山汆烫后冼净。

2、将所有材料加入锅内，加入清水煮沸后，用文火熬3-4小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

小诀窍

～药材汆水是为了去除某些药材被硫磺熏制所带来的酸味。

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