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网站首页甜蜜蜜的南部润饼
[导读]：简介 这道菜天天吃我可以！ 虽然北部润饼从小吃到大，也是爱的不得了， 但自从吃过南部润饼之后 ，实在太佩服发明这样吃法的人了， 没有油炸物真是棒呆了～ 清淡的热炒时蔬，配
简介
这道菜天天吃我可以！ 虽然北部润饼从小吃到大，也是爱的不得了， 但自从吃过南部润饼之后 ，实在太佩服发明这样吃法的人了， 没有油炸物真是棒呆了～ 清淡的热炒时蔬，配上糖粉真是绝配啊～！ 不吃个三卷好像对不起自己似的， 把糖粉的热量忽略，就会觉得自己吃的好健康：）
材料
润饼皮10两
大黄瓜1条
芹菜1大把
蒜苗5根
高丽菜6片
绿豆芽1袋
木耳10片
香肠4根
蛋5颗
豆干5片
甘蔗鸡半只
花生粉适量
糖粉适量
油、盐适量
做法
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大黄瓜刨丝，完成
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芹菜切小段
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蒜苗斜刀切
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高丽菜切粗条
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木耳切粗条
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蛋中加入少许盐打散，备用
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煎香肠
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煎蛋皮
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煎豆干
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炒木耳（加油热炒后加盐调味）
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炒绿豆芽（加油热炒后加盐调味）
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炒高丽菜（加油热炒后加盐调味）
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炒蒜苗（加油热炒后加盐调味）
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炒芹菜（加油热炒后加盐调味）
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香肠 切条状
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蛋皮 切条状
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豆干切片、甘蔗鸡拨丝
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（组合）
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取一片润饼皮
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花生粉垫底（可减缓饼皮潮溼速度）
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依序先加入干性食材
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接着再加入较溼的蔬菜类
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如图
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最后撒上糖粉万恶的糖粉（糖粉愈多愈好吃，边吃边加才是内行的）
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完成～开动囉！
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