鸭蛋大葱炒年糕的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 年糕 200克 大葱 115克 鸭蛋 1只 辅料 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸭蛋大葱炒年糕的做法步骤 1 食材:年糕(已切开)、大葱(已
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸭蛋大葱炒年糕的做法步骤
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1食材:年糕(已切开)、大葱(已清洗切开)、鸭蛋
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2将鸭蛋打成蛋液待用。
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3将切好的年糕下入沸水中焯开,捞出。
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4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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5随后,下入大葱翻炒翻炒至断生。
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6接着,合入焯好的年糕和焯好的鸭蛋翻炒一下。
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7然后,加适量的盐。
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8加适量的生抽。
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9调味炒匀即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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