干煸牛蛙的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛蛙 2只 辅料 辣椒 适量 花椒 2勺(腌制) 料酒 2勺 酱油 2勺 胡椒粉 1勺 鸡精 1勺 原味 口味 未知 难度 干煸牛蛙的做法步骤 1 牛蛙提前解冻 2 剁块 3 放入花椒,

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食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
干煸牛蛙的做法步骤
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1牛蛙提前解冻
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2剁块
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3放入花椒,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽,腌制两小时后以六成油温中火进行炸制,炸熟后捞出。将油温烧至八成热,复炸一下捞出。
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4另起锅热油,放入花椒,辣椒段煸香,按次序放入鸡精,小葱,牛蛙翻炒均匀出锅。
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热菜
家常菜
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