油面筋炒丝瓜的做法
[导读]:3张图片 “ 丝瓜有“美人水”之称,所以爱美的要多吃点,做起来也很方便,烧汤,快炒都很不错,味道也是很“美”的! ” 食材明细 主料 丝瓜 2根 油面筋 8只 辅料 盐 适量 咸鲜 口

3张图片
“丝瓜有“美人水”之称,所以爱美的要多吃点,做起来也很方便,烧汤,快炒都很不错,味道也是很“美”的!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油面筋炒丝瓜的做法步骤
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1准备的原料。
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2油面筋加清水泡软。
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3丝瓜去皮,切滚刀块。
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4热锅凉油,下入丝瓜翻炒几十秒。
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5加入油面筋,盐炒匀。
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6盖上锅盖,中小火烧两三分钟左右就可以。
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7丝瓜油面筋完工!
小窍门
1、油面筋先吸收水分,或者切开再炒就可以避免烧成疙瘩一样,咬不动。
2、这个不需要加水,烧的过程中丝瓜和油面筋中的水分会烧出来,所以最后烧的时候火不要大。
2、这个不需要加水,烧的过程中丝瓜和油面筋中的水分会烧出来,所以最后烧的时候火不要大。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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