羊肉西红柿炖黄豆的做法
[导读]:1张图片 “ 家里一个羊腿让我给切了,骨头上还有很多肉,我就用羊腿骨炖了一个汤 ” 食材明细 主料 羊腿 适量 西红柿 适量 黄豆 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 大料 适量 蚝油 适量 酱油

1张图片
“家里一个羊腿让我给切了,骨头上还有很多肉,我就用羊腿骨炖了一个汤”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉西红柿炖黄豆的做法步骤
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1羊骨焯水去血水。
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2锅中加水,加入花椒大料姜片,香叶。
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3放入去血水的羊骨头。煮40分钟。
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4羊骨头上的肉切下来。
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5西红柿打汁,黄豆泡好。
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6黄豆和西红柿汁放入锅中,中火煮,煮到黄豆软烂。
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7收汁浓稠
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8装盘,撒香菜。
来自 柳絮1982 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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