香辣烤鸡腿

发布时间：2021-09-01 12:00:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡腿4只 4人份

辅料 others

植物油15克 食盐10克 炸鸡粉30克

香辣烤鸡腿的做法

步骤 step

鸡腿洗净后，用清水浸泡下，去去血水

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洗净后的鸡腿，用叉子叉一些洞，方便入味，也可以用刀划两刀，个人感觉用叉子更美观；之后鸡腿上用盐抹匀，腌制1个小时

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备好炸鸡粉

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鸡腿拭干水分后，放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层油；锡纸刚刚烤过土豆，我懒得换了

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刷一层炸鸡粉；鸡腿周身都涂抹均匀

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烤箱预热220度，将烤盘放入烤箱中层，用上下火烤15至20分钟即可

技巧 tips

1、鸡腿要先用盐腌制入味；
2、没有炸鸡粉，也可以用其他香辣酱什么的，按个人喜好来。

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