清蒸鲈鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲈鱼 1条 辅料 大葱 1段 调料 姜 3片 小葱 1颗 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼洗干净,开背。切花刀。 2 往鱼肚塞入两块姜

1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼洗干净,开背。切花刀。
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2往鱼肚塞入两块姜片,淋上料酒,锅中放入水,水中也放入一块姜片。
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3大火蒸8分钟,淋上蒸鱼豉油,取出,放入大葱丝和姜丝,葱花,再淋上热油即可。
小窍门
鲈鱼少刺,老少皆宜。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜

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