土鸡蛋蒸肉饼的做法
[导读]:3张图片 “ 粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真! 记录生活中的点点滴滴! ” 食材明细 主料 猪肉 200g 辅料 土鸡蛋 1个 调料 盐 2 老抽 少许 生抽 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 神级

3张图片
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
土鸡蛋蒸肉饼的做法步骤
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1三肥七瘦的猪肉用料理机打成肉馅加入盐、生抽搅拌均匀。
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2分几次加入清水顺一个方向搅拌均匀,肉馅上劲。
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3分3次加入水淀粉搅拌上劲。
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4平铺碗中沿碗边淋上清水。
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5打入鸡蛋。
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6放高压锅大火蒸十五分钟。
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7蒸好的肉饼。
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8淋上生抽、老抽。
来自 苹果的萍 的作品
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类:
热菜
家常菜
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