家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

凉拌鸡蛋豆腐的做法

发布时间:2021-08-15 11:33:42分类:凉菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:6张图片 “ 哈哈有点像日本豆腐,特别嫩简单健康营养丰富,是夏天了不错的选择。 ” 食材明细 主料 豆浆 240克 辅料 鸡蛋 4个 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 凉拌鸡蛋豆腐
凉拌鸡蛋豆腐的做法

  6张图片

哈哈有点像日本豆腐,特别嫩简单健康营养丰富,是夏天了不错的选择。

食材明细

主料
  • 豆浆 240克
辅料
  • 鸡蛋 4个
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤

  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    泡上一宿的黄豆
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    用料理机打成豆浆,过滤。
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打撒过滤
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    放一起搅拌均匀,去浮沫
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    上锅整10分钟,焖一会,完全凉了,用刀华成小方块
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    调个汁,辣椒油,鲜酱油,少量的盐,醋少量小葱适量
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:7
    7
    切块用产刀,轻轻的移到盘里
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:8
    8
    撒上调好的汁,到在上面完美
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:9
    9
    成品好漂亮
  • 凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤:10
    10
    吃的时候得用勺,太嫩了

小窍门

买的豆浆也可以。
来自 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:凉拌西瓜皮的做法

下一篇:凉拌四季豆的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部