凉拌西芹的做法
[导读]:1张图片 “ 西芹是膳食纤维非常高的蔬菜,颜色碧绿、口感脆爽、营养丰富、凉拌西芹亦可登上节日餐桌。 ” 食材明细 主料 西芥 1根 辅料 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 红椒碎 少许
1张图片
“西芹是膳食纤维非常高的蔬菜,颜色碧绿、口感脆爽、营养丰富、凉拌西芹亦可登上节日餐桌。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西芹的做法步骤
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1西芹洗净。
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2将西芹用刀切薄厚均匀的斜片,开水(水中加一点点盐芹菜碧绿)焯15秒后过凉水,再加入少许香油、盐、鸡精拌匀。
-
3将西芹用筷子摆入盘中,用红椒碎点缀一下,一根西芹瞬间提升颜值,口感清脆、颜色碧绿。
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4简单食材简单做,效果不错。
来自 putimama 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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