凉拌藕的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 莲藕 适量 辅料 卤料包 适量 香菜 适量 酱油 适量 白糖 适量 生抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌藕的做法步
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌藕的做法步骤
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1莲藕去皮洗净。
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2放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平就行了,放入一小包卤料包。
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3放入三勺酱油,大火上汽后三到五分钟。
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4煮好的莲藕切成片。
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5蒜切碎。
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6香菜洗净切碎。
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7锅烧热放入少许的食用油,放入蒜末煸香,关火。
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8放入藕片翻匀。
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9放入一勺生抽。
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10大半勺酱油。
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11半勺蚝油。
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12白糖少许。
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13一勺香油。
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14少许鸡精。
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15放入香菜。
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16拌匀。
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17冬季可以开着小火来拌,孩子吃也不怕凉了。
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18成品。
来自 笑笑呢 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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