凉拌爽口素三色的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 绿豆芽 300g 黑木耳 100g 胡萝卜 0.5个 辅料 盐 1.5勺 生抽 2勺 白醋 2勺 白糖 1勺 芝麻 2勺 小米椒 5个 大蒜子 6颗 线椒 1个 芝麻油 1.5勺只 微辣 口味 拌 工艺 半小时
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌爽口素三色的做法步骤
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1绿豆芽300克,去根洗干净备用。
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2红萝卜0.5根去皮切丝
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3木耳泡发后改切小块
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4锅内加水烧开后,把豆芽,木耳,红萝卜焯水后捞出过冷水备用
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5蒜切碎,小米椒,线椒切碎,放盐,醋,糖,生抽,芝麻油,加少许凉白开调成凉拌汁
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6将凉拌汁倒入焯水的备用菜菜中,拌匀即装盘可食用,冷藏一小时后口感更佳!
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
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