凉拌青瓜条的做法
[导读]:1张图片 “ 凉拌青瓜,每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了,想吃的时候每次都是做了一碗自己享受,做法简单。爽口,酸酸甜甜微辣! ” 食材明细 主料 青瓜 1条
1张图片
“凉拌青瓜,每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了,想吃的时候每次都是做了一碗自己享受,做法简单。爽口,酸酸甜甜微辣!”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜条的做法步骤
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1青瓜洗净,去芯,切条状,放盐抓匀,待用!
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2小盘里放姜末,蒜末,冰糖!
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3加上酱油2勺,
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4陈醋3勺。
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5芝麻油半小勺。
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6柠檬味的指天椒酱半小勺。
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7拌匀
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8青瓜条换到带有盖子的餐具里,青瓜水勿下。
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9倒下酱料
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10拌匀压平,冰糖尽量放在青瓜的上面!盖好盖子,放进冰箱。
小窍门
我腌一个小时就拿出来吃了,能腌过夜或者一天时间,更好吃。有个盖子的,是为了吃不完还能放回冰箱,下次再吃。不过两三天内要吃完。
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凉菜
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