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网站首页凉拌嫩姜的做法
[导读]：1张图片 “ 超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。 ” 食材明细 主料 嫩姜 120克 辅料 食盐 4克 白糖 6克 生抽 3克 醋 2克 香油 5克 亚麻籽油 3克 咸甜 口味 拌 工艺 数小
1张图片
“超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌嫩姜的做法步骤
-
1嫩姜清洗干净 -
2切片 -
3加入盐3克，糖4克腌30分钟 -
4会腌出很多汁，倒去 -
5再放入余下的盐，白糖，另加入生抽，醋，香油，亚麻籽油拌匀 -
6拌匀即可食用。
小窍门
选用嫩一些的姜，口感更好；
腌出的汁液不要，不然太辛辣。
腌出的汁液不要，不然太辛辣。
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所属分类：
凉菜
家常菜
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