凉拌莲藕片的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 莲藕 适量 香菜 适量 蒜蓉 适量 小辣椒 适量 辅料 盐 适量 醋 适量 白糖 少许 酱油 适量 香油 适量 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌莲藕片的做法步
2张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莲藕片的做法步骤
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1莲藕洗净去皮切薄片。
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2莲藕开水煮三分钟。
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3煮好过至凉白开。
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4切好香菜、蒜蓉、小辣椒。
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5把香菜、一半的蒜蓉和小辣椒放入莲藕中,调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。
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6锅内热油,把另一半的蒜蓉和小辣椒爆香至油冒烟。
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7浇在莲藕中,加入黑白芝麻。
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8拌匀即可,放会更入味。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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