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蒜泥凉粉的做法

发布时间:2021-08-17 19:29:43分类:凉菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:7张图片 “ 凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉,我喜欢做不同口味的凉粉,不断挑战自己的味蕾,这是昨天晚上做是蒜泥凉粉,希望大家能一如既往的喜欢这道美食
【蒜泥凉粉】的做法

  7张图片

凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉,我喜欢做不同口味的凉粉,不断挑战自己的味蕾,这是昨天晚上做是蒜泥凉粉,希望大家能一如既往的喜欢这道美食

食材明细

主料
  • 凉粉 300克
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 小葱 适量
  • 菜油 适量
辅料
  • 油辣椒 适量
  • 白糖 适量
  • 大蒜 4瓣
  • 香油 适量
  • 麻辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜泥凉粉的做法步骤

  • 【蒜泥凉粉】的做法步骤:1
    1
    凉粉
  • 【蒜泥凉粉】的做法步骤:2
    2
    先切3毫米薄片
  • 【蒜泥凉粉】的做法步骤:3
    3
    再改切丝,也是3毫米;在装盘
  • 【蒜泥凉粉】的做法步骤:4
    4
    先用油辣椒,酱油,白糖,香油,菜油,味精兑蘸水
  • 【蒜泥凉粉】的做法步骤:5
    5
    将蘸水浇在盘里,凉粉上
  • 【蒜泥凉粉】的做法步骤:6
    6
    接着面上撒蒜粒粒,小葱,熟芝麻,泡海椒粒;吃的时候拌匀
来自 人生就是过客 的作品
所属分类: 凉菜   老人   川菜   夏季食谱   晚餐   工作餐  
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