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网站首页凉拌莴笋胡萝卜丝的做法
[导读]：1张图片 “ 夏天的莴笋很好，吃着也很爽口 ” 食材明细 主料 莴笋 500g 胡萝卜 100g 黑芝麻 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 大蒜 适量 生姜 适量 香油 适量 蒜香 口味 拌 工
![[凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小凉菜的做法](https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/07/27/20160727aey2wxvycdn21csj.jpg?x-oss-process=style/p800)
1张图片
“夏天的莴笋很好，吃着也很爽口”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋胡萝卜丝的做法步骤
-
![[凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤：1](https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/07/27/p800_20160727nw87dtbo5mcswcit.jpg?x-oss-process=style/p320)
1莴笋和胡萝卜都擦丝准备好（刀工不好的还是用擦丝器吧） -
![[凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤：2](https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/07/27/p800_20160727h2gil0zua0tlue4e.jpg?x-oss-process=style/p320)
2先用盐稍微腌一下莴笋丝，去除多余的水份 -
![[凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小凉菜的做法步骤：3](https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/07/27/p800_20160727x7ylbmpnzpcot6d0.jpg?x-oss-process=style/p320)
3盐、糖、醋、生抽、香油、蒜泥和生姜调和成汁，拌匀，撒上黑芝麻即可
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