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网站首页凉拌肉末茄子的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 茄子 3个 瘦肉 200g 辅料 酱油 适量 油 适量 糖 适量 老干妈 适量 蚝油 适量 酱香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌肉末茄子的做法步骤 1 洗干净，去蒂头
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌肉末茄子的做法步骤
-
1洗干净，去蒂头。隔水蒸十分钟 -
2瘦肉改刀切成肉末，加入调料拌匀。 -
3茄子放凉，撕成丝后摆盘。 -
4热锅，倒入肉沫酱料炒熟煸香，尝下味道出锅。淋在茄子上即可。 -
5~完~
来自 吾家私厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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