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[导读]：1张图片 食材明细 主料 五花肉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 陈醋 适量 油辣椒 适量 大米 适量 生抽 适量 原味 口味 熏 工艺 一小时 耗时 普通 难度 熏肉的做
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
熏肉的做法步骤
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1五花肉洗净备用 -
2把五花肉先卤熟 -
3锅里放油和大米调和在一起 -
4把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火 -
5等锅盖边上冒出微黄的浓烟即可关火焖一会 -
6把熏好的肉切片摆盘，在把盐、味精、生抽、白糖、陈醋、蒜蓉、油辣椒调成汁即可
小窍门
熏肉的时候时间不宜过久
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使用的厨具：炒锅
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