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网站首页时令凉拌菜的做法
[导读]：1张图片 “ 住在苏鲁交界的人家，这道菜经常做。但来到外地很久吃不到，凭借记忆和电话询问做出来了。 ” 食材明细 主料 芹菜 适量 花生 适量 金针菇 适量 辅料 醋 适量 酱油 适量
1张图片
“住在苏鲁交界的人家，这道菜经常做。但来到外地很久吃不到，凭借记忆和电话询问做出来了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
时令凉拌菜的做法步骤
-
1水开后放入金针菇，汆3分钟，冷水浸透，淋干。 -
2用新水，水开后放入芹菜，汆5分钟，冷水浸透，淋干。 -
3将汆好的金针菇和芹菜，凉水浸透，淋干。 -
4花生米煮好 -
5多放醋，少放酱油配以香油调扮均匀。再加入少于香油，菜成！
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所属分类：
凉菜
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