酸辣黄瓜条，黄瓜对于女性朋友，那它就是好朋友，因为黄瓜是没有热量的，女性朋友本来就怕长胖，而黄瓜只有水分，这样就满足我们爱吃得本能，但是直接吃，黄瓜没有热量让我们的口感不是很好，而酸辣为就刚好弥补了黄瓜这样的却点，让我们肆意的去吃。

食材明细

主料：

小黄瓜 ：600。

辅料：

香油 ：1小匙红辣椒 ：2根姜 ：5片。

酸辣黄瓜条的做法

1. 红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。

2. 小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。