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主料
main
藕2节
鸡蛋6个
素鸡2条
牛腱子1.5千克
3人份
辅料
others
食盐2大勺
醋1大勺
冰糖适量
味精1小勺
鸡精小半勺
葱1小段
姜1大块
八角2个
花椒1小把
桂皮1小块
生抽3大勺
老抽50毫升
香油1小勺
香叶3片
陈皮3片
丁香3颗
豆蔻2粒
胡椒粉1小勺
水1300毫升
卤汁1大勺
辣椒酱1小勺
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