农家一锅出的做法
[导读]:1张图片 “ 回老家都会带一包豆角让妈妈给我做这个,老家的土灶做这个最香,尤其是有新鲜土豆的时候,几乎不吃米饭,只吃土豆 ” 食材明细 主料 豆角 700g 五花肉 适量 嫩玉米 一个
1张图片
“回老家都会带一包豆角让妈妈给我做这个,老家的土灶做这个最香,尤其是有新鲜土豆的时候,几乎不吃米饭,只吃土豆”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
农家一锅出的做法步骤
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1豆角洗净去筋掰断,五花肉切片,新鲜土豆刮去皮洗净备用。贝贝瓜去瓤切块,土豆切两半,玉米切段。
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2起锅烧油,我用了一半猪油,一半食用油。
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3放入豆角和五花肉一起翻炒。
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4放大料。
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5豆角变色放一勺甜面酱,一勺东古豆瓣酱。
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6炒均匀放水,水稍微多些,放一小勺盐,一小勺糖。
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7土豆南瓜玉米统统放进去。
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8水烧开调中火炖,土豆熟了就好了,成品。
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9看看这起沙的土豆。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
东北菜
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