小炒猪肝的做法
[导读]:2张图片 “ 补血补气,养肝明目 ” 食材明细 主料 猪肝 200g 木耳 50g 胡萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 油 1汤勺 料酒 4勺 味极鲜 2勺 盐 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 小炒猪肝的做
2张图片
“补血补气,养肝明目”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝切薄片,反复洗净,浸泡10分钟泡出血水再反复清洗。
-
2洗净的猪肝加入料酒腌制10分钟。
-
3木耳泡发,胡萝卜,黄瓜切片备用。
-
4起锅,锅内少油,倒入猪肝连同料酒一起下锅,翻炒至变色盛出备用。
-
5另起锅热油,倒入木耳,黄瓜,胡萝卜翻炒均匀。
-
6倒入味极鲜酱油翻炒均匀。
-
7倒入炒过的猪肝翻炒至断生。
-
8调入适量食盐炒匀即可。
小窍门
盐量可根据个人口味增减
来自 美食妃英理 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:酱爆鱿鱼卷的做法
下一篇:小炒韭菜芽的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们