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网站首页五花肉香菇炖冻豆腐的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 冻豆腐 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 五花肉 适量 葱 适量 洋葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤
-
1干香菇用水泡发、五花肉煮熟切片在锅中稍炒过，冻豆腐解冻，胡萝卜洗净 -
2冻豆腐切块 -
3姜、蒜、洋葱、胡萝卜切片 -
4锅中放油，下入洋葱、姜蒜小火煸香 -
5放入香菇翻炒 -
6放入五花肉和冻豆腐翻炒 -
7加入适量水烧开后放入胡萝卜同煮（我在这时就转到砂锅中炖煮了），烧10分钟后加盐、料酒、生抽调味再继续炖煮10分钟 -
8关火，撒入葱花盖盖焖熟。
来自 清水淡竹 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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