骨香炖猪蹄的做法
[导读]:2张图片 “ 满满的胶原蛋白,美女们的最爱。猪蹄和大骨头一起炖,香气诱人,更是美味。 ” 食材明细 主料 猪蹄 一个 大骨头 一根 辅料 花椒 少许 大料 少许 大葱 适量 姜片 适量 盐
2张图片
“满满的胶原蛋白,美女们的最爱。猪蹄和大骨头一起炖,香气诱人,更是美味。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
骨香炖猪蹄的做法步骤
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1猪蹄,大骨头买的时候让师傅切好,冲洗干净。
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2锅内加冷水放入猪蹄,大骨头。放入料酒.花椒。
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3烧开以后,血末撇出来。煮10分钟。
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4焯水以后冲洗干净。
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5猪蹄,大骨头放入电子砂煲。放入葱.姜.花椒.大料,加入适量清水。
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6盖上锅盖,预约慢炖功能。
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72小时后放盐调味。
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83小时后关火。
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9软烂.美味。
来自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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