骨髓炖莲藕的做法
[导读]:1张图片 “ 真的很感谢卖肉的朋友,遇到我去买肉,有骨髓就悄悄给我拿上了。 这个可是好东西呀,可遇不可求的。 ” 食材明细 主料 骨髓 200克 莲藕 400克 花生油 2克 食盐 1克 葱 小许
1张图片
“真的很感谢卖肉的朋友,遇到我去买肉,有骨髓就悄悄给我拿上了。
这个可是好东西呀,可遇不可求的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
骨髓炖莲藕的做法步骤
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1莲藕去皮洗净。
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2切厚片。
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3骨髓备好。
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4剪成小段。
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5切葱姜碎。
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6热锅冷油。
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7油热放葱姜和骨髓,放食盐。
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8翻炒至骨髓微变色。
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9切胡萝卜片。
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10倒入莲藕和胡萝卜翻炒均匀,加清水。
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11倒入煮锅里。
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12中小火慢炖。
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13大约炖25分钟即可。
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14放鸡精和香菜,搅拌均匀。
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15装盘。
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16成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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