油豆腐炖冬瓜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 冬瓜 适量 油豆腐 适量 猪肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 醋 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油豆腐炖冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去死切片备用。
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2自制油豆腐。
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3肉切片。
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4起锅烧油下入花椒,葱姜,干辣椒炒出香味。
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5放入肉片翻炒。
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6放醋,生抽,料酒翻炒。
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7放冬瓜。
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8翻炒均匀。
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9加半碗水,加油豆腐小火炖十分钟。
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10加盐调味。
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11出锅了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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