鲫鱼炖豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲫鱼 适量 嫩豆腐 适量 辅料 酱油 适量 生姜 适量 盐 适量 微辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鲫鱼炖豆腐的做法步骤 1 鲫鱼去鳞去鳃去内脏,把腹腔中的
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼炖豆腐的做法步骤
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1鲫鱼去鳞去鳃去内脏,把腹腔中的黑腹刮净,清洗干净。
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2豆腐切片。
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3姜切片,干辣椒切段。
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4锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄。
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5把鱼推至锅边,放入姜片和干辣椒煸香。
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6放入酱油。
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7放入适量的水煮十分钟。
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8水量剩三分之二时放入豆腐,放入盐调味,煮一分钟汤汁浓稠。
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9放入鸡精,关火。
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10成品。
来自 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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