人参鸡汤大家都很熟悉。自古以来，中国人就用人参来弥补。但是，今天介绍的人参鸡汤不仅仅是补品。是一种用韩国高丽参做成的夏季保健汤，四季皆宜，最适合夏季食用。

今天做的高丽参鸡汤主要成分是鸡肉、高丽参、黄芪、大枣、栗子、大蒜、糯米等。，考虑到季节特征，它们经过精心搭配。具有很好的补气养颜、安神抗癌的功效。在炎热的夏天，尤其是前、中、后三个季节，应该吃一碗人参鸡汤来滋养身体，不仅可以强身健体，帮助预防中暑，还可以调节新陈代谢。

人参鸡汤练习教程:

1.准备好生产所需的材料:将鸡肉清洗干净，洗净待用，其他食材放入碗中。

2.将鸡的头、脚、屁股切好，去除内脏和油脂，清洗干净。糯米洗净，清水浸泡2小时左右，将糯米、栗子、红枣、人参、黄芪、大蒜塞进鸡肚。

3.用棉线封住腹口，扎好鸡腿，放入锅中，在鸡肉上加水，加入洋葱和生姜，用大火煮30分钟，转小火继续煮1小时，加盐和胡椒调味，然后拆开棉线。

成品图:

人参鸡汤小贴士:

1.最好是全韩国人参。我没有买，而是用切片党参。

2.黄芪、党参一般中药店都能买到。

以上是有韩国特色的人参鸡汤的做法，因为里面用的是韩国人参，喝了不用担心会生气。如果没有高丽参，可以用其他性质不干的人参代替。建议容易感到疲劳的暗黄肤色的人和皮肤不好的女性朋友可以多做些人参鸡汤来弥补。