鲜土茯苓葛粉祛湿汤的做法_例谈鲜土茯苓葛粉祛
鲜土浮灵葛粉祛湿汤是春季第一个祛湿除困汤,春季是人体水分最重的时候。中医认为,湿盛会致病。如果觉得困,身体虚弱,四肢沉重,舌苔厚白,食欲不振,皮疹,大便稀等。,你可以试着喝点祛湿汤。如果不祛湿除恶,多吃补品多吃药,就像隔一脚痒,隔一座山打牛。
广东民间爱在春天用土茯苓煮汤。经过多年个人实践,土茯苓汤祛湿效果最为显著。与近年来流行的赤小豆薏米汤相比,葛根、赤小豆、薏米的土茯苓汤祛湿作用强得多。个人认为是最好的祛湿汤。推荐给很多朋友,说效果很好。
《本草纲目》认为土茯苓能祛风除湿,利关节,治疗抽筋骨痛。根据中医的说法,土茯苓性温和,属肝胃经,具有解毒、除湿、共益的作用。需要注意的是,土茯苓不是茯苓,它们是两种不同的药材。土茯苓的鲜汤很甜,味道很好。在广东一般菜市场都可以买到,干制品也可以在药店买到,疗效一样。
【鲜土复灵葛粉祛湿汤】(2~3人)
配料:鲜茯苓200克、葛根200克、红小豆50克、薏米50克、猪骨400克、水10碗、生姜3片。
做法:将福陵鲜土去皮切段,葛根去皮切段,猪脊骨切碎,焯水,红豆薏仁提前4小时泡水。将所有材料洗净,放入锅中,用水煮沸2小时。
功效:健脾解毒祛湿。
鲜土茯苓葛粉祛湿汤的实践: 1.将猪骨剁碎,洗净。
2.生姜切片。
3.刮掉土茯苓的皮,洗干净。
4.将葛根去皮洗净。
5.红豆洗净。
6.薏米洗净。
7.红豆用清水浸泡2~4小时。
8.将薏苡仁用清水浸泡2~4小时。
9.将土茯苓切成小块。(土壤质地略硬,店铺可以使用)
10.将葛根切成小块。
11.猪骨泡去血。
12.锅中放8~10碗清水,煮沸,加入生姜、土茯苓、葛根、赤小豆、薏米。
13.加猪骨。
14、大火烧开,转小火。
15.盖上盖子,用小火煮2小时。
16.汤煮好后,用少许盐调味。土茯苓汤又香又好吃,很新鲜,不用放其他调料。
17、汤渣也可以吃,疗效更好。
成品图:
友好提醒:
淘宝上买土茯苓的店铺很多。如果他们不在本地买,网购也很方便。
土茯苓汤清香、清亮、可口,具有一级祛湿、消除睡意的功效。
《本草纲目》认为土茯苓清热利湿,利关节。根据中医的说法,土茯苓性温和,属肝胃经,具有解毒、除湿、共益的作用。
润湿要用红豆,而不是红豆。祛湿效果不同,红小豆祛湿效果更好。