快到秋天了，天气越来越冷了。这可能是人们在寒冷的日子里最关心的馄饨。喝了美味的馄饨汤，吃了美味的馄饨，温暖了他们的心。

这种骨汤肉馄饨的馅料由猪肉、芹菜、木耳和蘑菇制成，营养合理均衡。薄馄饨裹着美味的肉馅，配上美味的大骨汤，真的很美。

骨汤肉馄饨练习教程:

1.猪肉洗净沥干水分，切片，搅拌成肉末。

2.将芹菜洗净沥干水分，切下，搅拌成芹菜粉。

3.将芹菜和肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒和姜末及洋葱，搅拌均匀，分几次加水，朝一个方向搅拌。

4.取一片馄饨皮，放入馅料，用手指蘸上淀粉水，在馄饨皮周围打湿一圈，然后把它做成元宝状。

5.将蘑菇和菌类浸泡，洗净切丝，在锅里加热油，炒蘑菇和菌类，然后倒入骨汤，煮沸，撒上葱花。

6.将水放入锅中煮沸，将馄饨放入锅中，煮沸后加入一些冷水，再次煮沸，重复两次。

7.将煮熟的馄饨放入碗中，倒入骨汤盐水。

成品图:

骨汤肉馄饨的美味提示；

1.没有骨头汤，你也可以直接用清水，加入酱油蚝油来品尝，这也很新鲜。

2.将馄饨放入锅中，煮沸后加入适量冷水，再次煮沸，重复两次。这将使馄饨不易破碎，味道更加鲜美。

骨头汤肉馄饨的介绍到此结束。在寒冷的日子尝试如此温暖美味的食物。喝美味的汤，吃馄饨。真的很好吃。