萝卜排骨汤主要是由萝卜和排骨做成的。白萝卜是一种非常常见的食品，质优价廉，也深受人们的喜爱。它具有清热解毒、助消化、通便的作用。稀疏的肋骨富含营养，其中所含的钙能促进人体骨骼的生长，这对人体大有好处。两者搭配不仅美味，而且营养丰富，非常适合这个季节。

萝卜排骨汤教程:

1.肋骨冲洗干净后，往锅里倒大量的水，用小火把血挤出来。记住这是一场小火灾。

2.把血挤出来后，用筷子把排骨一片一片地夹出来，放在炖锅里，然后注入适量的清水，加水，在水里滴几滴醋，用大火煮沸，然后用中火煨。

3.将萝卜去皮，切好待用。

4.排骨炖好后，加入切好的萝卜，然后加盐调味。

成品图:

萝卜排骨汤的美味小贴士:

排骨可以选择排骨和小排骨，小排骨是油性的，排骨是清爽的。

2.用来做汤的萝卜可以是比较大的长萝卜，有鲜嫩的肉和足够的水。

3.做好排骨和萝卜汤后，加入调料后可以闷一会儿，这样可以让萝卜更美味。

4、尽量一次加入足够的水，如水在中间，以加热水。

5.不要放太多盐。

6.根据萝卜的大小，如果萝卜切得小，可以放在后面。

7.炖后记得放盐调味，否则萝卜不仅味道不好，而且味道怪怪的。

萝卜排骨汤的营养价值：

1.白萝卜味凉、辛、甜，能消积化痰，舒中下气。

2.排骨平而甘，能补脾胃，益气补血，强筋骨。

3.白萝卜富含维生素C和其他微量元素，可以补充人体所需的营养。丰富的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化。

萝卜排骨汤介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。现在是秋天，是时候弥补了。喝这汤不仅能补充营养，还能润肺润燥。与你的家人分享。