尖椒炒肥肠的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 尖椒 适量 肥肠 适量 辅料 葱末 适量 蒜末 适量 姜末 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 尖椒炒肥
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒炒肥肠的做法步骤
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1煮熟的肥肠切小块。
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2尖椒切小块,葱姜蒜切碎。
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3油温六成热下入肥肠。
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4放入尖椒炸5秒钟。
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5捞出控油备用。
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6起锅烧油下入葱姜蒜爆香,放适量耗油。
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7料酒和生抽。
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8加适量盐和鸡精。
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9放入所有食材大火翻炒均匀即可。
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10出锅装盘完成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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