这道黑木耳燕麦核桃粥很简单快捷的营养早餐，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。加入鲜奶与黑木耳养生露小火煮成粥，不但能补充钙质，只要再酌量添加桂圆与核桃来增添口感，还对身体有益。

黑木耳燕麦核桃粥的做法:

1、准备燕麦片、黑木耳养生露、桂圆、核桃与鲜乳等食材。

2、将燕麦片与鲜乳一同入锅，再放入黑木耳养生露与桂圆。

3、煮热至燕麦片变软即可，盛碗时再放入已烤过的碎核桃。花不到五分钟，一份营养又好呷的早餐，即能上桌享用。

成品图：

黑木耳燕麦核桃粥小技巧：

1、将黑木耳、枸杞与红枣等食材，经冷水浸泡与温火熬煮等方式手工制成，有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖等口味，用耐心与细心来呵护每一锅正在熬煮中的黑木耳养生露，让每位朋友都能品味健康与养生的滋味。

黑木耳燕麦核桃粥的营养功效：

1、具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
2、可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益，所以患有头晕。

中医历来认为，核桃味甘性温，能通润血脉、补气养血、润燥化痰、益 胃补肾。可治疗肾亏腰痛，肺虚气喘、病后虚弱、大便秘结等症，并有很好的镇咳平喘作用。